そんなにグルメじゃないけど、食べるの好き!
ゴーヤ
2008年08月31日 (日) | 編集 |
前回子ヅルからの収穫後、水やりもしないで放置していたゴーヤちゃん
もうネットやプランタを片付けようと思っていました。
放置し始めてから、毎日夕立が来るようになり、最近もが多く枯れることなく、
孫ヅルに実をつけていました。10cm弱の小さい、でぶっちょゴーヤ(写真)です。
ミニミニゴーヤが窓の上〜の方に知らない間にいつくかできているんです
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この2つは、ゴーヤのおひたしにして食べました。家計がピンチの時
1品増えて大助かり
薄く切ったゴーヤを軽く塩茹でして、しょうゆと削り節をかけただけですが
苦味がとれて結構いける
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バジル&ゴーヤ 収穫
2008年07月27日 (日) | 編集 |
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バジルの葉はいくらでも収穫できそうな勢いです。ちょこちょこ切っているとどんどん増える。色が悪かったり虫食いのある葉は切ってどんどん捨てて、キレイな葉だけ選んでます。バジルの苗100円くらい×2と野菜の土398円が元だから、かなりコストパフォーマンスがよいです!!スーパーではバジルの葉が十数枚くらいパックに入って198円で売られていますが、このパック分なんて何回でも摘むことができます!!家計にやさしい 

今回はパスタとあえるバジルペーストを作ってみたのですが・・・ペーストっていうより、葉を刻んだ感じになりました。う〜んどうやったら上手にできるのか課題です。

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ゴーヤです。一応実はなりましたが、小ぶりです。だいたい15cm〜19cmくらいの大きさです。数も少なく全部で5コくらいしかなりませんでした。もう花も終わっている感じだし、今年はこれで終了かな。

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ゴーヤと同時に成長していたのがカマキリです。最初は、体がゴーヤの細いツルくらい細かったのに、今はだいぶ大きくなりましたー。ゴーヤの棚の中を移動するもののずっとゴーヤの葉に住んでいるようです。
華々美人@天神コア7階
2008年07月26日 (土) | 編集 |
暑い今の季節にぴったりのデザート

マンゴーアイスシャワー


カキ氷に、マンゴーがたっぷり このマンゴーが甘くて美味しい
ヘルシーだし、涼しくなるし、夏にオススメ

この前連れて行ってもらってから、すっかりはまってます

info☆コアのホームページより

スイートバジル と ゴーヤ その後
2008年07月06日 (日) | 編集 |
両方ともそこそこ順調に育っているようです!!前回と比較してみます。
まずはバジル 生育悪いかなーと思っていたけど、こうやって1ヶ月前と比べてみると大きくなってますね。穂がついたりしたらちょこちょこ先端を摘み取ってます。実物よりも写真のほうが葉が鮮やかなキレイな緑に写っているような気がします。
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収穫したバジルをコップに1週間ほど挿していたら、茎から根が生えてきました。すごい生命力でちょっとびっくり
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ゴーヤちゃんのほうは、1ヶ月前と比べるとツルがずいぶん伸びています。緑のカーテンを目指してましたが、かなりすかすかです 花はたくさん咲いてますが、ぜ〜んぶ雄花で。最近2〜3コ雌花のちいちゃいのができてます。実なるかな〜

      
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【緑のカーテンとは】理想は下の写真みたいなのです!!(これは松戸市役所のゴーヤの例です。ずいぶん立派ですねー)
葉っぱはたくさん水分を含んでおり、天然の水のカーテンとなり、ないのとあるのでは室温がずいぶん違うんだって!エコです。
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※最近へんなコメントが入るので、承認制に変えました。コメント入れても承認するまで何も表示されないですが、ちゃんと入力できてますヨ!
手羽屋(旧ベスト電気)@博多駅東 ランチスタート♪
2008年06月14日 (土) | 編集 |
これまでランチはやってなかった手羽屋 福岡本店ですが、この前店の前を通ったらランチが始まってました わーい!!

ラインナップは、刺身定食、てんぷら定食、中華ランチ、寿司定食、カツ定食、牛丼?、牛or豚の鉄板焼き定食(6Fのみ)などがあり、値段は800円から。 手羽先は残念ながらありません。

豚の鉄板焼きにしようと思ったら、6F限定メニューでした。お気をつけを。この日は3Fに行ってました。3Fは3Fで真ん中に鯉が泳いでて、広い個室でゆったり食べられるし高級感があるしよかったです。この日は鉄火丼にしました。(写真)お味噌汁とサラダつきで800円なり。
おいしかったです
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